MÁRCIUS

Vietnam

Ha egy igazán varázslatos világot szeretnél felfedezni, március a legmegfelelőbb időpont, hogy megismerd Délkelet-Ázsia kincsét, Vietnam-ot.

A többszázéves történelmi múltjáról, kiemelkedő kulturális-, sport, zenei eseményeiről és kivételes kulináris sokszínűségéről ismert ország a legkülönlegesebb élményt tartogatja számodra. Rendkívül kedves és barátságos emberekkel találkozhatsz, akik mélyen hagyománytisztelők, de emellett nyitott, modern, pozitív szemléletűek. A gazdag sokszínűség többféleképpen megmutatkozik itt. A számos lenyűgöző természeti csoda mellett – amit ez a nem mindennapi indokínai ország kínál számodra – több ezer kilométernyi érintetlen strandok, zsúfolt, neonfényekben pompázó, modern metropoliszok és kihagyhatatlan street food kínálat csábítja az ide látogatókat.

Amint megérkezel Ho Chi Minh városába, magával ragad az élénk forgatag – kerékpárok, robogók ezrei jönnek-mennek az utakon látszólag kaotikusan, a dudálás és hangzavar kíséretében a felhőkarcolók és bevásárlóközpontok sokasága izgalmas nyüzsgést áraszt. A gyönyörű francia épületek és a piacokon kínált egzotikus zöldségek és gyümölcsök temérdek választékának látványa ámulatba ejtő.

A világ legfinomabb pho levesét a fiatalos lakosságáról és lenyűgöző kultúrájáról híres, költői szépségű Hanoiban fogod megtalálni. Mi szívesen elkalauzolunk az eldugott, pici, de kulcsfontosságú gasztronómiai helyekre. Az izgalmas történelmi város kavalkádját semmiképpen sem szabad kihagyni. Az elsőre talán zűrzavarosnak tűnő vietnami fővárosban sétálva, ámulatba ejtő csőházak, sikátorok, templomok és múzeumok váltják egymást.

Pótolhatatlan élmény egy tintahal horgászattal egybekötött, többnapos hajóút a világ természeti csodájaként emlegetett, Ha Long öbölben – ahol sosem látott napfelkeltét és napnyugtát láthatsz a festői lagúnák és csodás barlangok mesébe illő környezetében. Ez a táj egyszerűen lélegzetelállító.

Hoi An egy bájos ősi város; megőrzött történelmi építészetével, hangulatos lámpásokkal, színes lampionokkal megvilágított utcáival és nyüzsgő folyóparti hangulatával varázsolja el a látogatóit. A divatos butikok és kávézók szomszédságában, friss egzotikus gyümölcsöket, vagy kézműves termékeket vehetsz a helyi árusoktól a piacon. Ha egy igazi különlegességgel térnél haza, térj be egy helyi szabóságba, ahol verhetetlen áron, egyedileg készítenek Neked kiváló minőségű ruhákat, tökéletesen rád szabva.

A megszámlálhatatlan látnivaló közül kihagyhatatlan a hindu templomok maradványait őrző spirituális romváros My Son. A szentély élénkvörös téglafalain a hindu mitológia domborművei láthatók, amiket többszáz év alatt benőtt a dzsungel, így sokáig nem is tudtak a létezésükről. Mára a világörökség részévé vált vallási helyszín utánozhatatlan szépségével és atmoszférájával garantáltan elvarázsol Téged és megérinti a lelked.

Vietnam a legkülönlegesebb és legváltozatosabb gasztronómiai élmények országa. A vietnámi konyha esszenciája, hogy mindig jellegzetes és könnyű. Az ország számos különleges alapanyaggal rendelkezik, ezért különböző régióinak külön-külön egyedi ízvilága van, így körbeutazva a vidéken, többször is elmerülhetünk az ízek és textúrák izgalmas választékában.

Ültél már bivalyon? A vízibivaly Vietnam nemzeti állata, nemzedékeken át a gazdálkodók társaként volt jelen, mára nemzeti szimbólummá, a lakosság kulturális büszkeségévé vált. Kiemelt szereplői a vietnami irodalmi műveknek is. Te is kipróbálhatod, milyen átszelni a rizsföldek bámulatos vidékét e csodás állat hátán ülve, melynek bőréről a helyiek úgy tartják, szerencsét hoz.

Egy privát chef társaságában elsajátíthatod a helyi specialitások elkészítését: ismerd meg, hogyan készül a tökéletes rizstésztás tavaszi tekercs és Vietnam autentikus, fantasztikus íz-, és színvilágú hűsítő desszertje, a Che.

E csodálatos körút után érdemes pár napot pihenned a lenyűgöző szépségű Phu Quoc sziget tengerpartján. Az örökzöld erdők és a több, mint 100km hosszan elterülő, érintetlen, ragyogóan fehér homokos strand, végtelen nyugalmat árasztanak Vietnam legszebb szigetén.